medicina-regenerativa.com

【未使用】高鳳型抜き日本料理

Name: 【未使用】高鳳 型抜き 日本料理
Brand: medicina-regenerativa.com
Price: 298000 JPY
Availability: InStock
Rating: 4.5 (354 reviews)

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【未使用】高鳳型抜き日本料理

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商品の特長

過去に高鳳の包丁を購入していた際に同じく鈴木商事で購入した型抜きセットになります。

一つ一つを職人が作っているため、実際に野菜を抜いたりした際の出来がまるで異なります。

20年以上前までは販売していたようですが、当時でも型抜き1個が2,500円/個で販売されていましたが今は4,000円/個前後のようです。

市販の型抜き器は細部の作りが甘いのですぐに使えなくなりますし、そもそも野菜がキレイにカットできません。如何に細部が異なるかお判り頂けるかと思います。

プロの日本料理や製菓、和菓子の方々のためにはひつような抜き型のセットは海外レストランでも引っ張りだこです。

18種類の使用頻度の高いバラエティに富んだ抜き型（しかも3サイズ！）とプラスアルファが揃ったとてもプロの日本料理人必須の商品です。

〈コンディション〉
長期保管品にて僅かな汚れなどあるかも知れません。

カテゴリー	キッチン・日用品・その他 > キッチン・食器 > 調理器具 > その他
商品の状態	新品、未使用,新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担	送料込み(出品者負担)
配送の方法	らくらくメルカリ便
発送元の地域	東京都
発送までの日数	4~7日で発送